Levandule lékařská je silně rozvětvená bylina, bohatě olistněná. Semena levandule sejeme na slunných stanovištích s propustnou lehčí půdou. První zimu je potřeba ji chránit před mrazy. Pěstuje se pro květy, které se sklízí v červnu. Využívá se v kuchyni jako koření k dušenému masu a rybám, nebo k přípravě čaje, který má léčebné účinky v oběhovém systému, při menstruačních potížích, vhodný i jako antiseptikum. Balení obsahuje cca 180 semen.